Пицца с хамсой

Ингредиенты

2 консервированные хамсы

250 гр. желтых и красных помидоров

6 ст.л.оливкового масла

100 гр. томат-пасты

1 чайн.л. рубленого базилика

250 гр. моцареллы

1/2 палочки дрожжей

450 гр. муки

Фотообои на стену в комнату Ассортимент: В нашем каталоге Вы найдете множество дизайнов и принтов на любой вкус: бестселлеры, лес, природа, джунгли, листья, цветы, восточный стиль, карты, геометрия, абстракция и многое другое. Материал и качество: Качество материала фотообоев играет важную роль. Обои Hygge Wall прозводятся на материалах с флизелиновой основой, которая экологична и обладает прочностью и легкостью в поклейке.

1 щепотка сахара

соль,перец

Способ приготовления

Дрожжи раскрошить, перемешать с 250 мл теплой воды и сахаром.

Добавить муку, соль, 4 стол. л. оливкового масла, накрыть емкость крышкой и поставить в тепло подняться на 60 мин.

Нагреть духовку до 200°.

Хамсу порубить и смешать с томатной пастой, посолить, поперчить и приправить массу базиликом.

Помидоры порезать острым ножом на кружочки, сыр потереть на терке или измельчить в комбайне.

Тесто разделить на 2 порции, каждую раскатать в форме круга диаметром 30см, смазать пастой из хамсы, выложить кружочки разноцветных помидоров, посыпать моцареллой и сбрызнуть оставшимся маслом.

Выпекать каждую пиццу по 20 мин на противне, застеленном бумагой для выпекания.

Совет: вместо консервированной хамсы можно использовать тунца или шпроты.

Добавьте к томатной пасте несколько капель лимонного сока.

Источник - moirezepti.ru